EastFood dan EastPack Surabaya 2025 Hadirkan Inovasi Industri Kuliner dan Kemasan, Targetkan 20.000 Pengunjung
Lintas Surabaya, Surabaya – Industri makanan dan minuman terus menunjukkan pertumbuhan yang signifikan, seiring perubahan gaya hidup dan meningkatnya kesadaran konsumen terhadap kesehatan dan keberlanjutan. Merespons dinamika ini, Krista Exhibitions kembali menghadirkan ajang internasional tahunan EastFood (Indonesia International Food Exhibition/IIFEX) dan EastPack Surabaya 2025 yang akan digelar pada 12 – 15 Juni 2025 di Grand City Convention Hall, Surabaya. Kamis (05/06/25).
Momentum ini menjadi sangat relevan dengan capaian ekonomi Provinsi Jawa Timur, yang berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) per 5 Mei 2025, mencatatkan pertumbuhan ekonomi 5% (y-o-y) tertinggi di antara provinsi utama lainnya dan melampaui rata-rata nasional (4,87%).
Pameran EastFood & EastPack 2025 diproyeksikan menjadi wadah strategis bagi pelaku industri makanan dan minuman dari dalam dan luar negeri. Dengan menghadirkan lebih dari 180 perusahaan peserta, termasuk 30 pelaku UMKM, pameran ini menargetkan kunjungan lebih dari 20.000 pengunjung selama empat hari pelaksanaan.
Menurut Daud D. Salim, CEO Krista Exhibitions, peserta tahun ini datang dari lebih dari tujuh negara, termasuk China, Prancis, Malaysia, Singapura, Taiwan, dan Thailand. Ia menyampaikan optimisme bahwa partisipasi pelaku usaha serta masyarakat akan semakin meningkat, mengingat pameran ini juga menjadi ajang business matching, menjembatani kemitraan lintas negara dalam industri makanan, minuman, farmasi, dan kemasan.
Selain menjadi pusat transaksi bisnis, EastFood Indonesia 2025 juga menyuguhkan edukasi dan inspirasi kuliner melalui Chef’s Secret Culinary Studio Workshop. Workshop ini akan menghadirkan pelatihan dari para chef profesional dan pakar kuliner, seperti Chef Bashiruddin & Chef Feina, Chef Rudy, Chef Heru, Chef Merry, hingga Chef Muto. Mereka akan berbagi resep dan demo masak seperti Tiramisu Velvet, Gelato Sushi, Beef Cheese Brioche, Putu Mayang, Ayam Saos Jimbaran, dan banyak lagi.
Pameran akan dibuka untuk umum dan pelaku usaha setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 19.00 WIB. Tiket masuk gratis dapat diperoleh melalui registrasi online sebelum 11 Juni 2025, sementara pembelian langsung di lokasi dikenakan biaya sebesar Rp 100.000,- untuk akses selama empat hari.
Dengan penyelenggaraan yang semakin lengkap dan kolaboratif, EastFood dan EastPack Surabaya 2025 diprediksi menjadi pendorong signifikan bagi inovasi dan pertumbuhan sektor kuliner, kemasan, serta ekonomi kreatif di Jawa Timur dan Indonesia secara keseluruhan. (S nto)
